“吃饭七分饱，健康活到老”——这句流传半生的养生口诀，曾是多量东说念主的饮食准则。但在老年病科诊室里，越来越多60岁以上的东说念主群却因“严格慑服七分饱” 堕入新困扰：有东说念主因能量摄入不及世俗头晕乏力，有东说念主因过度范围饮食导致养分不良，还有东说念主明明吃到七分饱，却总被胃胀、消化不良缠上。

大夫指出，60岁后消化功能阑珊、肌肉流失加快、基础代谢下落，若仍照搬中后生时候的“七分饱”程序，很可能“饿错了场地”。实在安妥老年东说念主的饮食战略，远比“七分饱”更致密。

60 岁后吃饭，医目生远作念好这 4 点

1、别硬卡“七分饱”

60岁后胃能源松开，胃壁弹性变差，若刻意吃到“七分饱”（即胃里还能再塞几口的景色），反而可能因食品淹留激发嗳酸、嗳气。

正确作念法：吃到“不饿即可停”——放下筷子后莫得空心感，两餐之间不心慌手抖，全天举止时有劲气，即是最安妥我方的食量。可尝试用小号餐具、细嚼慢咽（每口咀嚼20次以上），给胃弥漫的时辰传递“饱腹信号”。

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2、卵白质“优先吃”

“许多老东说念主怕消化不好，顿顿喝粥吃软饭，恶果越吃越没劲儿。” 大夫请示，60 岁后每年会流失1%-2%的肌肉，而卵白质是肌肉配置的“原材料”，若摄入不及，易导致免疫力下落、骨折风险升高。

具体决策：早餐加1个鸡蛋+ 1杯无糖酸奶；午餐、晚餐保证掌心大小的瘦肉（鸡胸肉、鱼肉、牛肉优先）或豆腐、豆干等豆成品。牙口不好的老东说念主可将肉类炖烂、制成肉糜，豆成品选定嫩豆腐、豆乳，既能减轻肠胃包袱，又能补充优质卵白

3、远隔“极点清淡”

不少老东说念主为控血脂，炒菜险些不放油，致使长久吃“水煮菜”。大夫指出，60岁后肠说念黏膜配置需要脂肪，脂溶性维生素（A、D、E、K）也需脂肪匡助接收，十足无油反而会激发便秘、办法下落。

科学用油：每天摄入25-30克油（约3白瓷勺），优先选橄榄油、茶籽油等不饱和脂肪酸含量高的植物油，幸免反复使用煎炸油。

4、两餐之间“加个餐”

老年东说念主胰岛功能松开，若两餐间隔过长（起始4小时），易出现低血糖，发挥为头晕、出盗汗、四肢发抖。而清静吃饼干、蛋糕等零食，又会导致血糖骤升骤降。

推选加餐：上昼10 点、下昼3点各加一次餐，选定“低升糖 + 高养分”的食品——比如半根香蕉、1小把原味坚果（10-15克）、1块蒸南瓜，或1杯温牛奶。糖尿病东说念主群可商讨大夫后，选定无糖豆乳、黄瓜、小番茄等更顺心的加餐。

“养生莫得放之四海而王人准的公式，尤其对60岁以上的老东说念主来说，‘安妥我方’比‘解任老教养’更迫切。”与其纠结“几分饱”，不如关心吃饭时是否空隙、餐后是否有劲气、体重是否踏实。

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发布于：广西壮族自治区