当连绵数日的雷雨天气按下暂停键，春日暖阳又再一次“探出面来”，便十分符合来一场说走就走的“工位出逃记”。揣着这份随心，不如就让咱们以一杯咖啡为印迹，寻找一种很“chill”（意为很减弱）的嗅觉。

“和意念念的东谈主一起糟践时辰”

掀开外交平台，只需输入要津词“番禺咖啡店”，数百篇共享条记让东谈主头昏脑眩。一轮搜寻事后，最终将此行筹算地锁定在沙湾。继紫坭岛全线瓦解后，不仅带火了环岛骑行以及紫泥堂，还让一座红砖屋走进人人的视野。

别具一格的红砖屋

日咖夜酒的红砖屋

想要抵达紫坭岛的红砖屋民宿咖啡，最chill的方式莫过于租上一辆自行车环岛骑行。环岛11km的骑行，告别城市的钢筋水泥，沿着江畔绿谈缓缓骑行，江风裹着草木的簇新扑面而来。耳边莫得汽车鸣笛，惟有车轮碾过路面的轻响与鸟鸣。职责日的紫坭岛远隔喧嚣，莫得拥堵的东谈主潮，所有这个词是错乱的老厂房、葱郁的绿植和灵活的江景，骑行途中随时不错停驻，吹吹江风、望望征象，只需随着热诚慢悠悠前行，这份赤身露体的闲静，就是chill领先的步地。

门外停放着的骑友的自行车

在此歇息的骑友

而这家红砖屋民宿咖啡，便坐落在离紫泥堂不迢遥，亦然这次骑行路上最值得奔赴的荒谬。维合手红砖堆砌的房屋，带着岁月打磨的鄙俚质感，莫得网红店的刻意缜密，却自带慵懒随心的氛围，与小岛的郊野江景好意思满相融。排闼而入，咖啡豆的甘醇香气包裹全身，彩色的玻璃窗户、质朴的木质桌椅、窗边大力滋长的绿植，齐勾画出极致自便的空间感。这里的咖啡从不会让东谈主失望，多样风韵的咖啡豆摆设在吧台，从选豆到研磨再到萃取，手冲咖啡保留着豆子最本真实风韵，头绪丰富、回甘绵长；拿铁的绵密顺滑，恰是奶泡与咖啡液的好意思满妥洽，让喝的每一口齐是挽救的滋味。

萦绕着百合香气的吧台

可颂与咖啡

点完咖啡，选一处靠窗或是庭院的位置坐下，刚骑行完的困顿被咖啡香气渐渐抚平。捧着咖啡怔住，看阳光在墙面上缓缓移动，和同业的友东谈主闲聊几句，聊聊无关职责的琐事，吹着风，望着不迢遥的江景放空……在这里，时辰约略失去了意旨，无须被职责限度勒索，也无须留心旁东谈主的目光，只专注于当下的微风、阳光、咖啡与我方，千里浸式享受那良晌自便，这就是红砖屋最动东谈主的chill魔力。

墨兰点缀的庭院

征象远不啻于此。沿着园内小径，穿过一座圆形拱门，便插足到了红砖屋的“主业”——民宿。据伴计向记者先容，红砖屋民宿仍是开了有十多年了，内部有两栋别墅，共有10套大小不同的房型，房东通落伍骗不同的空间教育了特质分别的花卉树木，居民只需掀开房门，或推开窗户，目及之处，齐是花卉编织的好意思景。伴计还说谈：“自从环岛路瓦解之后，每到周末或者节沐日，齐有不少的旅客来到这里喝杯咖啡，致使有年青东谈主特意租出咱们的这块草地办户外婚典。”

小径旁种满了白掌

静谧的小院一角

房间外的紫鸢花

用于举办户外婚典的草坪

若是说红砖屋的咖啡是当然里的慵懒挽救，那沙湾古镇里的番鬼凉茶，就是中西妥洽的咖啡奇趣，为chill时光增添了别样风韵。藏在沙湾古镇平缓路旁的这家咖啡店，冲突了传统凉茶与咖啡的限制，将岭南特产“凉茶”与西法咖啡奥密妥洽，打造出独属于老广的新潮咖啡体验，成为齐市东谈主逛古镇、慢享时光的矿藏据点。

店铺装修尽是岭南维合手韵味，木质药柜、旧式凉茶用具、斑驳的砖墙，尽是老广炊火气，却又在细节处融入咖啡元素，中西作风碰撞却毫无违和感。这里莫得千人一面的活水线咖啡，每一款饮品齐是创意与风韵的勾通：牌号广式凉茶咖啡，将罗汉果、菊花、茅根等岭南养生食材熬煮的凉茶，与浓缩咖啡奥密妥洽，凉茶的清甜温润中庸了咖啡的苦涩，进口澄澈回甘，既养生又贯注。而姜埋奶拿铁更是将沙湾特质拉满，店家遴聘请传统鸡公碗盛装拿铁，甘醇奶香裹着姜汁的香气。喝的是咖啡，品的是岭南炊火与西法咖啡文化的奇妙妥洽。

满墙的鸡公碗 邵雅琪摄

凉茶or咖啡？这里齐有 邵雅琪摄

与室内的座位比较，更推选在门外寻一个边缘坐下，喝着“广式特调”，看着门新手东谈主慢悠悠地走过。这里莫得匆忙中的脚步，莫得繁芜的琐事，惟有慢下来的时光与唇齿间的醇香。享受这份不被惊扰的欢然，就是最正直的chill时光。

姜埋奶拿铁特调

昂首看向不相同的古镇

齐市的快节律从不该合并糊口的好意思好，chill从来不是年青东谈主躺平的代名词，而是懂得在繁重中给我方留一方喘气的空间。骑一辆单车奔赴红砖屋的咖啡香，在古巷里相遇中西味，以咖啡为媒，放下惊慌与匆忙中，感受风、感受阳光、感受糊口本该有的慢节律。这两处藏在岭南炊火里的咖啡小店，用正直的醇香与自便，告诉每一个齐市东谈主：糊口不必技能紧绷，慢下来，品一杯咖啡，就是最chill的好时光。

文：番禺融媒记者叶诗岚 邵雅琪

图：番禺融媒记者叶诗岚（除签字外）